菲律賓遊學吃得到美食嗎? 這一篇愛吃鬼必讀

這一篇並不是全面的菲律賓美食指南,而是專門寫給要去遊學的愛吃鬼 - 也就是點進來的你,能夠大致了解實際去到菲律賓遊學,大概平常能吃到什麼東西? 如果想要認真探所當地美食,建議自己估狗「菲律賓美食」才能獲得更全面的資訊喔!


學校包辦三餐不挨餓

菲律賓的語言學校每天提供三餐,包括週末在內,基本上從你註冊到離校那天的伙食全部包辦,不用怕身上沒錢要挨餓。有些是自助式,大部分是為學生打好一份一份餐點 (像營養午餐那樣 LOL),走進餐廳坐下來就可以迅速吃飽飽,去上下一堂課。

大部分語言學校是韓國、日本資方開設,為了讓本國學生吃得習慣,餐點也偏向日韓的樸素家庭料理,泡菜與味增湯就是各自的基本款 (由於多是菲籍廚師,也不一定道地就是了);但也有學校會特別用心聘請專業廚師、提供多變化的異國料理。

好不好吃是很主觀的,但可以大致參考之前台灣學生的回饋。每個學校在師資、環境、設施、餐點方面都各有優缺點,如果你是個吃不好就會輾轉難眠、讀不下書得吃貨,請一定要記得請代辦推薦餐點較受好評的學校!


吃膩學校餐點怎麼辦

語言學校通常會標榜附近有超市、購物中心,即使是平日不能出校門的斯巴達式校園,校內也會有販賣部,不怕沒有地方可以補充零食餅乾。而如果你是喜新厭舊的美食家,不只假日想嘗鮮,平日也想要經常換口味,可以考慮選擇交通方便且附近餐廳林立的市中心學校。

少數學校宿舍有附設下廚的設備,想自己開伙的學生也可以參考。


菲律賓有什麼特別好吃的?

首先,菲律賓的水果多樣且便宜,和水果王國台灣各有千秋;不只芒果頗負盛名,也是一個香蕉像不要錢一樣吃到飽的國度。許多學校餐點會附水果,也可以在學校附近超市自行選購。

菲律賓人是狂熱的BBQ愛好者,不只是路邊攤跟餐廳,Mang Inasal、AA BBQ都是大型連鎖的燒烤速食店,肯德基和麥當勞在這裡根本不是對手! 主餐烤雞、附餐白飯,這樣解決一餐也是滿不錯的,但菲國料理相對重鹹油膩,有些人喜歡有些人不喜歡。

當然不能忘記海鮮,這邊的海鮮又相對便宜,讓人覺得吃到賺到,從路邊攤的平價海鮮鍋,到新台幣500元有找的海鮮吃到飽餐廳,假日時可以和同學相約去嘗鮮。


用平價享受高級

菲律賓物價較低,同等級的料理價錢大概是台灣的一半以下,例如我們新台幣500元氣氛好好的西式餐廳,在菲國大概只要200多元! 如果你的胃比較弱,不敢嘗試路邊攤的食物,也可以趁機享受一下在台灣無法經常負擔的高級美味。

除了以上觀光客、外來者方便取向的重點整理之外,菲律賓的街頭巷尾也有數不清的在地美味,等待你自己去探索 :)