【菲律賓語言學校推薦】吃素不要緊,7間素食友好學校全在這


我想去菲律賓遊學,但是我吃素!有菲律賓語言學校肯收留我嗎?


隨著現代健康意識抬頭與本土宗教信仰的影響,在台灣吃素的人不在少數,素雞素鴨素魚素滷肉,各種創意的素菜料理大放異彩,在這美食猖獗的寶島上,就算吃素也絲毫不會感受到任何用餐的阻礙,但在無肉不歡的菲律賓可就不是這回事囉!


菲律賓大街上很難找到擁有大量蔬菜的餐點,一套簡餐往往也是一隻雞腿搭配大量米飯,在如此的飲食文化下,吃素的菲律賓人可說是少之又少…


若你聽到這裡開始感到絕望,正準備要放棄菲律賓遊學夢的話請等等!為了配合來自四方各國的國際學生,還是有不少菲律賓語言學校精心準備了素食餐點,讓有特別用餐條件的大家,能在學習英文的歲月裡免除煩惱。




素食分類

首先先讓我們來了解「素食有哪些分類」,再來深入了解,究竟是那些學校如此貼心,詳細的餐點狀況又是如何呢!


全素:又稱純素,除了雞鴨魚肉等肉食遠離我,蔥蒜等五辛刺激性的食材也不能入菜

五辛素:和全素相同,但可加入五辛植物

蛋奶素:和全素相同,但可以吃蛋類及奶製品(無法接受與肉類同鍋烹煮)

鍋邊素:可以挑著菜吃,能吃的以植物性食物為主,並可接受與肉類同鍋烹煮


為了配合愛吃蔬菜的水噹噹女/男學生,近期越來越多語言學校願意供應大量的蔬食餐點,如果是吃鍋邊素的朋友大可不用擔心,幾乎每間學校都可以讓你吃飽,如果真的很怕餓到,也可以向非凡顧問詢問蔬菜特別豐富的學校。




以下我們整理的學校,將針對全素、五辛素和蛋奶素來做分類,畢竟有準備真正符合素食者條件的語言學校並不多,讓我們來看看有哪些吧!


1. Philinter

菜色多元,全素蛋奶素樣樣來!


Philinter曾經有過料理暗黑史,有俗稱鬼見愁的恐怖學餐,但自2018年起Philinter奮發改革,重新規劃學生菜單,一直到現在以高達十樣菜色搭配新鮮蔬果為名,已經華麗轉身擠進菲律賓語言學校的「食物好棒棒」集團。


在素食方面,更是許多學生的首選,提供非常精緻的素料理製作,上述的各種素食類型,學校都可以為您量身打造不同種類的素餐,也因為如此吸引了不少僧侶學生指定就讀(我真的看過一群和尚拿著英文課本在校園走動,很特別的畫面)。


所以,無論你是為了多益金色證照發願吃素,還是本身就是健康蔬食者,來Philinter都可以滿足你的願望!




Philinter學校簡介

Philinter位於宿霧的馬克丹島,於2003年創校至今,仍然是一座屹立不搖的老牌英文語言學校,目前的校區於2009年開始使用。校園距離機場只要十分鐘內之車程,而且步行五分鐘就可以到便利商店、商場、按摩店,以及餐廳。


Philinter通過TESDA、Bureau of Immigration和Securities and Exchange Commission所認證,也是ALTO和INTESO的官方會員,更是澳洲文教中心所評鑑合格之語言學校。本校擁有來自於日本、韓國、台灣、越南、蒙古、泰國、俄羅斯,以及歐洲的學生,豐富的國籍比例,除了讓學生能從學校學到英文,更可以透過其他國家的同學學習到不同文化。學員年齡層從幼齡學童、青少年、成人,甚至退休人士,提供多樣化課程供學生選擇。


看更多學校介紹:Philinter






Philinter餐點照片(非素食)

王牌料理: 醣心蛋、炸什錦蔬菜





2. Fella-Classic/Sparta

不因吃素而做出選擇上的退讓!


很多學生因為吃素是絕對堅持,在挑選學校時就必須在其他條件上做退讓,例如本來想選半斯巴達的,但有些素食學校就只有提供斯巴達制度,也只好硬著頭皮上。


然而擁有兩處校園的Fella(Fella 1 - Classic, Fella 2 -Sparta)讓你不用做選擇,直接全都要!對學生來說真有如天降福音,讓你可以盡情選擇合適的課程嚴謹程度,同時貫徹吃素的理念。


在素食料理上,雖然不如Philinter般經驗豐富,但學校也自2018年年底開始,推出了一系列全素食菜單,並且每三週會更換一次菜色,且都是請廚師另外備餐,非常重視吃素的學生;但要特別提醒,在報名的時候就要跟非凡顧問確認好是吃素的喔,因為學校必須提前備餐,他們並不接受到校才告知吃素的學生喔。




Fella學校簡介

Fella語言學校成立於2006年,為擁有兩個校區的韓資學校。第一校區適合自發性學習的學生,管理制度自由開放;第二校區則分為半斯巴達和斯巴達式系統,嚴格管裡外出時間與自習時間,激發學生學習的動力,適合想專心唸書,快速達到學習成效的學生。


Fella為度假風格校舍,學校設施包含游泳池、籃球場、健身房等,且學校有固定活動(如跳島行程),讓學生有機會趁學習之餘,也能體驗到當地文化。


Fella提供多元課程,如斯巴達英文、強化口說英文、多益考試班、雅思考試班、托福考試班、商業英文、青少年課程及家長課程。其中,考試課程皆有細分為入門班、實戰班和保證班,學生可以根據自己的個性、讀書習慣或學習目標,選擇想上的課程。





看更多學校介紹:FELLA Classic 、Fella Sparta


Fella餐點照片





3. IDEA-Academia/IDEA-Cebu

以素食提供來講,IDEA算是語言學校的先驅,也是少數日資學校有提供素食的喔,可以用每月加價的方式特製素食餐點(特別注意,素食製作不易,每個月限定50個名額),隨著出餐形式改變,由套餐式變成自助取餐,學校也特別設立固定的區域來供應素菜。


但相較於其他間對於素食的講究,校方雖然說是提供蛋奶素的料理,但有時後鍋具並不會分開使用喔,所以如果是對肉味非常敏感的同學們,可能就要多加考慮囉。




IDEA Academia學校簡介

IDEA Academia於2015年創立,位於宿霧市中心的GAGFA IT大樓最頂層,於視野佳的16樓如咖啡廳般的時尚學習生活空間學習,與姊妹校IDEA Cebu相較之下偏向歐美自由式教育體制。以在宿霧實現歐美遊學風格概念的IDEA Academia,擁有最小時術到時數較多的集中課程,讓每個學生都能夠自由組合最適合自己的學程。




IDEA Cebu學校簡介

IDEA Cebu自2017年一月,遷移到新地點,校舍設備全面升級。與姊妹校IDEA Academia相較之下偏向半斯巴達式教育體制,學程將瑜珈、舞蹈、料理教室、按摩訓練等活動安排至課程中,以提供一個更愉快的學習環境。


IDEA Cebu課程著重於口與方面的訓練,利用反覆學習的方式,讓學生可以快速提高學習效率。每天定期進行單字小考,加上Quick Response課程,能提高學生的反應速度。學生可以根據自己的需求在星期六增加課程,學校嚴格的出勤管理,以及日式且兼顧營養均衡的餐點,皆為IDEA Cebu深受好評的地方。




看更多學校介紹:IDEA AcademiaIDEA Cebu


IDEA Academia/Cebu 餐點照片(非素食)






4. ELSA

從很早期便開始供應素食的ELSA,歷經幾屆本身也茹素的校方人員後,製作素食餐點的經驗更加豐富。


鄰近海邊的ELSA以斯巴達管理方式為主,擁有多堂晚間加選課程與週五的評分測驗,對於平日不能外出的素食學生來講,餐點的多樣性就更顯重要囉!


熱炒山苦瓜、豆芽、絲瓜等季節蔬菜在位處東南亞的菲律賓而言真的是難能可貴,若想一邊享受英文的熱情摧殘一邊吃得豐富又健康,歡迎來ELSA試試著名的斯巴達學習方式呦!



ELSA學校簡介

2004年成立的ELSA為菲律賓最大規模的語言學校,位在宿霧郊區的渡假村式校園占地約50,000平方公尺。位於宿霧郊區的渡假村式校園不僅佔地廣闊,更擁有多變的風景,草木扶疏的綠色庭院及曲折小徑、乾淨寬敞的泳池、250公尺穿梭校園的慢跑路線等等。


提供基礎ESL,及不同密集度的進階ESL課程、多益、雅思、商用英語課程,以及青少年、幼童及父母專屬的英語課程等等。ELSA在各方面都擁有十分完善嚴謹的制度,入學開始就有為期6天的「新生貼身管理項目」,幫助學生快速融入校園及課程,其後以每週小考和嚴格出席率控管掌握學生狀況;教師則必須參加每週檢討小組、接受定期評估。這裡也是菲律賓唯一採用Callan Method高效率教學系統的語言學校。






看更多學校介紹:ELSA


ELSA餐點照片

王牌料理: 熱炒季節鮮蔬、咖哩系列







5. Winning

還是台灣人懂台灣人的胃口啊!


身為少見的台資學校,在飲食上,Winning本來就儘量按照台灣的口味來制餐,發揮其中小型類型學校重視客製化的優點,多樣的中式餐點神奇地出現在學生餐點中,想當然更不會忽略素食朋友的需求囉!


學校獨創紅燒麵、春捲與各式鮮蔬料理,連我這個無肉不歡的人都想要嘗試了呢!因為校長很重視飲食,所以特別請了在長灘島執業多年的大廚來為Winning設計菜單與擔任料理總監,也使得Winning的食物,無論是素食還是葷食都在一定的水準之上。




Winning學校簡介

Winning EnglishSchool是宿霧第一家台灣與菲律賓合資創立的學校,成立於2015年,最大特色是依照個人需求的客製化教學。


Winning強調學英語不只是讀書考試,透過豐富多元的上課教材與模式讓英語課更加有趣,例如情境模擬、影片觀賞、團體小遊戲等;更有當地大學交換課程、企業實習課程,充分活用在地資源,讓學生在真實的語言環境探索與學習。校內師資多畢業於教育專門系所,並有3年以上教學經驗。




看更多學校介紹:Winning English School


Winning餐點照片

王牌料理: 清蒸豆腐、素食紅燒麵、營養三明治




6. CIP

克拉克素食的唯一淨土。


隨著國際航班的通航,偏愛幽靜生活環境的學生也逐漸注意到克拉克這個美式風情盛行的城市,


如果你想到克拉克就讀,CIP是這城市中唯一可以提供簡易素餐的學校,除了原定菜色,也會由廚房額外烹調熱炒青菜來豐富營養,雖然吃飽不是問題,但經理還是貼心的叮嚀可以自己攜帶脆瓜、土豆麵筋等來換換口味呦!




CIP學校簡介

CIP語言學校2007年成立於菲律賓克拉克,緊鄰美國的前空軍基地-克拉克經濟特區(Clark Special Economic Zone),特區內即有國際機場,是一處治安良好的免稅購物天堂。受到居留的美國軍官及家眷影響,克拉克成為歐美人士偏好居住的菲律賓城市,CIP外籍教師與學生的比例高達1:7,在希望跟美國、加拿大、澳洲及英國教師學習英文的學生之中是人氣首選。


CIP的課程從一般英語、檢定考試、青少年英語到高階商用英語,選擇豐富多樣,幾乎是一般語言學校有的這裡都有。擁有平均分數8.0以上的雅思師資群及檢定課程保證考取計畫,報讀12週檢定考試課程自動升等保證班。另外也擁有菲律賓唯一取得國際基金會認證的IFG課程,通過此計畫的學生不需要額外的托福、雅思或SAT分數即可進入美國的學院/大學。整體而言,CIP強調英語學習不只是聽說讀寫,更要了解語言背後的文化。






看更多學校介紹:CIP


CIP餐點照片





7. Monol

就算吃素,碧瑤也沒問題!


受制於餐點供應挑選的你,想不到號稱山中學城的碧瑤竟也有提供素食的學校吧!擁有斯巴達與半斯巴達兩種管理方式的日資學校Monol 皆採取平日禁止外出的規範,且制定相當嚴格的EOP政策讓學生就連吃飯活動也需用英文來當作唯一的溝通語言。


學校的素食餐點以供應蛋奶素為主,除了每餐附有不限量的餐包外,皆由主廚個別烹煮,或是可以選擇擁有獨立廚房的高級雙人房,自行下廚加菜喔。




Monol學校簡介

Monol成立於2003年,位在以氣候涼爽、風景幽美而聞名的休閒旅遊勝地-碧瑤,是當地前三大規模的語言學校之一。


以多年教學經驗為基礎,Monol語言學校提供優良的教學服務和舒適的學習環境,盡力為學生難得的英語遊學行提供高品質保障。提供多樣化的授課方法,同時使用斯巴達式教育系統,幫助非母語學生克服在國內英語學習的局限性、培養經濟全球化時代必備的口語交流能力。


強調「複習」的重要性,學習自主性低的學生,可利用早晚加課增加練習機會。




看更多學校介紹:Monol


Monol餐點照片(非素食)

王牌料理: 歐姆蛋包鮮蔬





素食學校超級懶人比較包







結語

不知您在看完這篇文章後,是不是又對菲律賓語言學校的餐點更放心了一點呢,為慎重起見,在諮詢時一定一定要跟顧問解釋清楚自己的用餐習慣,在當遊學顧問的歲月裡還遇過「母胎素食者」(從媽媽懷孕時就開始吃全素),如果因為溝通不慎而導致破戒實在是罪惡深重!


最後祝福大家,英文進步,吃素也要吃飽飽喔!



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